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Nos
rouges
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Notre gamme de rouges est composée de six cuvées offrant une expérience gustative unique pour chacune d'elles. Le raisin est sélectionné avec soin pour une vinification parcellaire.
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Du fruité au plus tannique, chaque vin révèle une personnalité distinctive, accompagnée d'arômes subtils et de tanins équilibrés.
Température idéale :
Autour de 18°C pour une température idéale de service.
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Hannapolline, cuvée prestige
Passionnément. Ce vin porte le nom de mes deux filles. Je veux que cette cuvée soit la quintessence de mon travail de Vigneron. Après avoir mûri pendant plus de trois années en fût, Hannapolline se révèle comme un vin d'une sublimité inégalée, alliant délicatesse et structure.
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Passionately. This wine is named after my two daughters. I want this wine to be the quintessence of my work as a winemaker. After maturing for more than three years in barrel, Hannapolline reveals itself to be a wine of unequalled sublimity, combining delicacy and structure.
Les Mots Bleus, cuvée passion
Surprenant. Un vin rouge passionnément fruité qui laisse apparaître des notes structurées qui se subliment au fil des années grâce à son cépage, le Gamaret (fils du Gamay). Il vous surprendra par la diversité de ses arômes, mêlant le fruit à des notes florales et sur le final des notes épicées.
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Surprising. A passionately fruity red wine that reveals structured notes that become sublimated over the years thanks to its grape variety, Gamaret (son of Gamay). It will surprise you with the diversity of its aromas, combining fruit with floral notes and spicy finishes.
Les Hauts en Rémont, Chénas
Complexité. Ce vin des Terroirs de Chénas vous offrira en vieillissant de très belles surprises. Son terroir contribue à l'inscrire dans les lignées des grands vins de garde.
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Complexity. This wine from the Terroirs de Chénas will surprise you as it ages. Its terroir makes it one of the great wines for laying down.
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Terre de Granit, Juliénas
L'élégance. Élevé pendant plus de 24 mois en cuve, ce vin développe des arômes et des tanins d'une grande maturité ainsi qu'une grande complexité.
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Elegance. Aged for over 24 months in vats, this wine develops highly mature aromas and tannins, as well as great complexity.
Le Griottier, Juliénas
Ce vin laisse apparaître année après année ses notes caractéristiques de fruits rouges, cerises, griottes. C'est un vin tout en souplesse avec des tanins d'une grande finesse.
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Young and fruited wine from the land of Juliénas, he will surprise you if let rest some time in a good basement for aging
Le clos du Fief, Juliénas
Issu des vieilles vignes du domaine, Clos du Fief est un vin ample, structuré, aux arômes de fruits rouges et aux tanins sublimés par son passage en barrique.
Made from the estate's old vines, Clos du Fief is a full-bodied, structured wine with aromas of red fruit and tannins enhanced by its time in barrel.
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